刀削面通常卖多少钱一碗，一份？如何定价呢？

管理员人间净土

刀削面通常卖多少钱一碗，一份？如何定价呢？

答：
各地物价不同，有的地方物价比较高，有的比较低，还有你选用的面粉品牌也不同。

刀削面加的多少不同：有的面馆加面条4两，有的加6两。

碗的大小不同：有的面馆选用大一些的碗，有的选小一点的碗。

还得参考对手的定价：有的商家定价偏高，有的商家定价偏低。定价偏高的是因为人家定位高端人士，比较高大上，人家有自己的受众群体。

你如果装修各方面都没人家的档次，就不要模仿人家高大上的定价。

按照现在的物价，一般都在6 -  12元 左右一碗，具体定价多少，你还得参考以上因素。

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