【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 542|回复: 1

革命苏区老鸭煲

[复制链接]
发表于 2017-4-5 18:15:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
革命苏区老鸭煲

给大家分享一道菜,革命苏区老鸭煲
革命苏区老鸭煲

特点:原汁原味,纯天然,以养生为主。
适宜人群:小孩妇女,老年人,日售在100份左右


制作方法:

原料:老鸭1千克,山药150克,姜50克,枸杞20克,香菜20克,盐6克。

1.把剁好的鸭块焯一遍水(把水烧开再把鸭子倒进去)

2.然后用温水洗净,不要用凉水洗。清洗干净的鸭块放入煲中,然后按照顺序一次放入煲中,姜片,盐,山药,枸杞。主要是养生为主,不需要放味精。

3.加水漫过鸭块就可以了。然后盖上盖子,放在炉子上烧开,然后改成小火煲制半小时左右即可

4.煲好之后,打开盖放入香菜即可。






上一篇文章:福盛园酱鸡
下一篇文章:功夫牛蒡 做法

最新主题

精华主题

随机主题

发表于 2017-5-16 16:18:37 来自手机 | 显示全部楼层
味道不错,回家学着做一下

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 )|网站地图 |

GMT+8, 2020-10-28 13:07 , Processed in 0.090987 second(s), 46 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表