烧烤之烤韭菜

taoba19 · 发表于 2009-1-4 02:23:43

不错，支持

洞庭一鳅 · 发表于 2009-1-5 18:22:27

我烤的不算难吃，但个人很喜欢吃，自己做完生意后喝啤酒一般都烤一些韭菜吃（如果还剩下有没卖完的话），我烤的时候把几串韭菜紧到一起，像**一样的摊放在烤炉上，先烤韭菜头部分，一起要刷三四次油，烤软后放盐，自己配的调料（味精粉。蒜香粉。胡椒粉，排骨粉），吃辣椒的放辣椒，然后刷少许海鲜酱（刷子略沾就可），再上孜然粉，再刷点油略烤十来秒钟就可以了。当然，这中间要注意翻动，避免烤焦。

terry · 发表于 2009-3-1 15:01:52

好家伙呀 Smilies12

目镜伯烧烤 · 发表于 2009-4-28 11:24:35

烤韭菜,俺小摊的招牌菜[s:28]

杯中情 · 发表于 2009-4-28 17:50:21

我们这有人多呀
不过我不是很喜欢吃
觉得太油了...

俗人大厨 · 发表于 2009-8-23 00:01:15

学习了,顶.

zisha · 发表于 2009-11-14 08:47:21

我们这就没这个口福了

pp340223 · 发表于 2009-11-25 14:33:28

吃过～～
% _3 j. O! R* y) Q' h好吃～～

fallfavor · 发表于 2009-11-25 18:09:04

很好吃
以前在广东的时候基本是天天吃！

qwe2187516 · 发表于 2010-1-18 10:18:57

吃过了好吃

liaoshiping870 · 发表于 2010-1-18 18:49:39

谢谢楼主分享

qq8990188 · 发表于 2010-2-26 19:50:40

这也行啊，没吃过

huacan · 发表于 2010-3-11 02:13:57

南方烤韭菜很常见壮阳的哦哈哈

王雨发 · 发表于 2010-3-11 14:35:57

烤韭菜好吃，待好好学习学习

烧烤工程师 · 发表于 2010-4-6 00:17:06

交流心得，大家同进步

wwhaixy · 发表于 2010-4-6 03:56:33

呵呵，我是浙江金华的，这有什么好奇怪的，我就是做烧烤的，我天天都烤这些

9920214 · 发表于 2010-4-6 09:53:27

其实海鲜也可以烤的.
有时间我去找点海鲜做题材给你看看

nanshankan · 发表于 2010-4-6 11:49:43

第一次发现韭菜还能烤着吃，谢谢楼主

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