求新疆烧烤的配方。简单实用的。

zcmm

我特别喜欢吃烧烤，而每次弄的都不好吃，听说用料喂上考出来的就好吃，不知道用哪些材料？我是东北的，希望朋友们给点建议。拜托了？

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-4982-1-1.html

jhw13147

厨艺交流网上有，你可以去查查看

小猪哼哼

用料腌出来的不好吃，新疆从来不腌的

狼图腾

其实新疆烤肉很简单，调料就3种：1盐，2辣子面，3孜然。用来烧烤的东西不需要腌制，那样就没有原本的味道了，在烤到快半成熟的时候，再放调料，边烤边放肉上撒调料，多少按自己口味来定。我就是新疆人，呵呵。