【辣酱蒸鲜茄】~够霸道的一个蒸菜~

无悔这一生

[size=6][color=red]原料：新鲜茄子2个[/color][/size]
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[size=6][color=red]用料：黄辣酱1/2瓶 野山椒沫50克 肉沫20克[/color][/size]
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[size=6][color=red]制作：茄子一开为2~开十字花刀~锅上火下油，烧7层下茄子炸透；捞起沥油~装盘待用；锅留底油下黄辣酱，野山椒[/color][/size]
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[size=6][color=red]            。肉沫炒香~调味（不要盐）~炒好后扒在炸好的茄子上~进笼蒸5-7分钟，撒上葱花即成。[/color][/size]
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[size=6][color=red]特点：鲜辣可口，是一道很好的下饭菜~老少皆益、[/color][/size]
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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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xiaxianyi

[s:8]  回复下 看看啥好菜

天亮

谢谢[s:2] 楼主分享！！！

巴米尔

谢谢分享[s:7] [s:7]

厨房小生

一定够辣[s:64]

大少爷111

看看什么菜[s:2]

sunxiaofeng

谢谢楼主了！！

xdx1970

谢谢楼主了//

abzzyxa

霸道的菜？ 怎么霸道的

skyliu

看看睥
看。

jason162527

顶一下！！！看看如何

netkanser

hao  ``````````````````````````````````````````

易随缘

学习了[s:2]

fdmx

瞧瞧~~什么菜

北方的雪

是什么样的菜呀，想看看

喜中旺

顶太好了看见法那么法麻豆腐难道没

不胜不战8

看看啥好菜[s:6]

yigesiren

回复下 看看啥好菜