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基本功

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发表于 2009-2-7 19:14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个厨师该有的基本功有哪些!!!??



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发表于 2009-9-3 23:25:04 | 显示全部楼层
刀工,勺工,花拼,雕刻,理论知识

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