城市自制腊肉

爱情需要什么

调料：五花肉１０斤．花椒１斤．盐６.５斤．大料２５０克．料酒１０００克．橙皮大量。做法：1.将肉洗净刷上料酒．炒锅放盐．大料．花椒炒至发黄后檫在肉上腌两天后晾五天．2.锅中放入大量橙皮然后把肉放在上面盖好大火烧３０分钟即成

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爱是种文化

味道和烟熏腊肉有什么区别?