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迷茫、、、、、、、、、、、、、

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发表于 2009-8-13 16:48:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
我17岁的时候跟了个师傅学厨艺,一学就是2年.由于我自己那时不怎么喜欢那行,现在渐渐的喜欢那行了、可是这样下去恐怕在几个2年 也是无几于事,现在就是想到底到哪学才可以学得点实际点的东西,以前学的就是那些小馆子的什么什么菜、所以请教下各位师傅、学厨师找个什么样的师傅也很重要?以及环境?比如到哪跟合适些、、           希望师傅们给点意见!  


                                                                                                                                                 感谢!


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发表于 2009-8-13 17:44:28 | 显示全部楼层
师傅领进门,学艺在其身。在那里工作跟怎样的师傅都一样,主要靠自己。就你现在来说能把小馆子所有师傅做菜的技术都掌握了,那你也可以到别的小馆子当师傅了。路还得一步步走……
发表于 2009-8-13 17:45:40 | 显示全部楼层
哈哈!和我差不多的年纪。

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