翠 竹 粉 蒸 鱼

岁月无情

原 料
活鱼1尾约1000克
熟五香米粉100克  

制 法  
活鱼治净切块洗净。  
加调料（盐巴，味精，鸡精，十三香，胡椒）、米粉、熟猪油拌匀，腌5分钟，装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

做法独到.

岁月无情

现在在广东好象很流行竹筒菜,,例如什么金沙粉丝,,等,,,,,,都是此方法,,,

人间净土

学习之. 谢谢提供。

坚佬123

做法不够长细，希忘长尽。先谢谢拉。

人间净土

好。谢谢。

jhrwx

好菜,我也要上个[s:2]

fjsmqxf

收到。。。谢谢分享