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甲鱼的问题!!

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发表于 2009-9-17 15:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎样去腥味!还有一个就是怎样做人参枸杞甲鱼汤!!!!


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发表于 2009-9-18 14:33:02 | 显示全部楼层
把上面那些白色的油脂去掉
发表于 2009-9-27 21:44:37 | 显示全部楼层
杀好后用开水烫下,你会发现甲鱼身上有层皮,撕干净后烹饪就不会有腥味了。

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