怎么办啊？？？？？

huanle68

我们当地市场批发时间是在凌晨1点，所以我们都是在晚上10点开始加工然后在到市场销售，这样很累我想在中午就做好然后凌晨1点拿出去买 ，这样中午4点左右做出来东西一直到凌晨1点这样卤出来的东西色泽和香味 都不是很好。想请教高手们有什么好的方法吗？？？

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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janeai623

调整好睡觉时间。**还能玩。多好。不过冬天没事情吧