烧烤做法之：撒料与酱料的制作（原创视频）

人间净土 · 发表于 2011-3-4 00:11:13

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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dsw8212096 · 发表于 2011-3-4 02:51:16

成本低廉，极强的实用性。赞。。。造福广大小本创业者。

请教一下，为什么不含中草药香料？等最后撒孜然么？

目镜伯烧烤 · 发表于 2011-3-4 12:35:25

极强的实用性。赞。。。

人间净土 · 发表于 2011-3-4 12:51:19

为什么要含中草药？？？
孜然一般都是最后撒的！

xfeng2 · 发表于 2011-3-4 13:03:42

学习了，，，，

依然沉沦 · 发表于 2011-3-4 14:56:48

受益匪浅，，，顶一个，，

2731948 · 发表于 2011-3-5 15:18:52

学习了赞一个

qd4648 · 发表于 2011-3-5 15:39:41

谢谢~学习了

jackfong · 发表于 2011-3-6 14:21:52

学习了。。顶！

微微 · 发表于 2011-3-7 16:10:36

学习了。。顶！

zyjn · 发表于 2011-3-9 10:28:04

咋没有放盐呢?

huangtengzj · 发表于 2011-3-10 19:09:23

想怎么想都想不到，一点就破。哈哈

gj1361155 · 发表于 2011-3-20 16:34:28

学习了谢谢

wangdbingg · 发表于 2011-3-30 11:39:54

看看就知道

雪莲花 · 发表于 2011-3-30 13:40:15

谢谢了

190042453 · 发表于 2011-4-3 13:07:18

看看谢谢

fandapeng · 发表于 2011-4-26 22:51:45

太好了我来看一下

倾城之恋 · 发表于 2011-6-1 08:18:58

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