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山药肉丸

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发表于 2011-9-5 21:54:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i][size=4][color=sienna]1、铁棍山药 1斤(就是那种很粉的),五花肉末 0.5斤,红薯粉 0.3斤[/color][/size][/i]
[i][size=4][color=#a0522d]2,将山药去皮,然后将山药打成泥,再将五花肉和红薯粉加入并拌匀。不用太干不然口感不好[/color][/size][/i]
[i][size=4][color=#a0522d]3、将拌好的山药挤成丸子,入开水锅中氽熟,再加入西兰花和虾仁,调味,起锅前加点金瓜蓉,淋点香油,装入锅仔中,OK啦!![/color][/size][/i]



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