10年漂泊，80后凉菜厨师走过得路～

huyou5262705 · 发表于 2012-1-6 17:24:27

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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xzg1977xzg · 发表于 2012-1-6 21:42:15

什么。。。。

人生随想 · 发表于 2012-1-8 14:18:11

凉菜做的不错，谢谢分享

学厨艺 · 发表于 2012-1-8 15:31:11

做的好呀

pure小风 · 发表于 2012-1-8 15:35:06

恩O(∩_∩)O哈哈~确实不错！谢分享求交流哈！以后最好在本版传点照片给分的(⊙o⊙)哦！我也是80后的凉菜有时间探讨下

qiuqiurong · 发表于 2012-1-8 22:25:28

神马东东；；；看不清楚

2705127 · 发表于 2012-3-16 16:05:28

把手拉丁。阿拉

后天之本 · 发表于 2012-3-18 15:20:17

做的真不错。。。。

志军 · 发表于 2014-3-25 21:58:44

怎么都要回复才好看

爱是什么 · 发表于 2014-11-27 00:09:04

一定一定
。

曾经沧海 · 发表于 2017-9-9 13:12:44

哇！不错，用绘声绘影软件做的电子相册。支持一下！希望看到更多的新生代高手们的视频介绍！

道友修仙 · 发表于 2021-8-20 02:50:05

。。。。。。

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