谁有这个面的全部配方 视频

未来有多远

我花钱买 只要是他那里学的

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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未来有多远

不需要网上复制 或者随便找个方给我的 注意你的素质 我能鉴别真假  我是真需要 开店使的 请不要在这跟我墨迹时间

真味

又见饸烙面
呵呵~这个饸烙面是我们老家那的一种面，（太行山区和山西搭界)
以纯荞麦面+石灰水和面,(吃的就是这个味,纯属于地方口味)
用饸烙床压制成细条 (比兰州毛细略粗)
用醋,盐,香油,清水调卤
这个是我们这的地方口味
那个网站上的其实是改良汤,卤的做法,
或者就是用兰州拉面的卤.或削面卤.
面不是纯荞麦面了,加了白面

以上只为参考,现在很多东西都是乱拼,也属于举一反三吧,改个名字汤头就可以开加盟了

未来有多远

现在有个想法 能不能找个地方学一下面的制作  然后找老大 买他的刀削面卤的配方 不知道行不行 大家给点意见 老大的刀削面卤 是不是只有配刀削面才好吃 主要是刀削面咱手法不行呀 所以找了个用机器的面

CEO888

建议去店铺打工。打好基础，有经验了就能做得好了。

未来有多远

我现在有店 没时间打工呀