陈皮兔丁....我的最爱~~~~

郭俊波

陈皮兔丁....我的最爱~~~~
【配 料】
兔肉 500克。
陈皮 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 料酒 15克 大葱 25克 姜 10克 白砂糖 25克 酱油 15克 花椒 5克 香油 50克 江米酒 25克 各适量。
【操 作】
1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块；
2. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥；
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；
4. 用文火焖15分钟把汤汁收干，即可装盘食用。
【配 料】
兔肉 500克。
陈皮 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 料酒 15克 大葱 25克 姜 10克 白砂糖 25克 酱油 15克 花椒 5克 香油 50克 江米酒 25克 各适量。
【操 作】
1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块；
2. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥；
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；
4. 用文火焖15分钟把汤汁收干，即可装盘食用。wo

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chenkaijing100

谢谢提供 辛苦

DYPGP

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