香煎法国鹅肝揭秘图

天机海

煎鹅肝秘方在于鹅肝粉和红酒汁.
鹅肝粉制作{面包糠打成粉混面粉就成}
红酒汁制作{三年干红半支,金师糖酱6两,意大利黑醋3两,熬制变稠就行}
鹅肝沾鹅肝粉煎两面金黄至9成熟,淋上红酒汁即可!

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