学习下

syl

[s:4] [align=center][align=center][b][font=宋体]果鲜桂鱼丸[/size][/font][/b][b][/size][/b][/align][/align][b][font=宋体]原料[/font][/b][font=宋体]：鲜活桂鱼[/font][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=宋体]条约[/font][font=Times New Roman]900[/font][/size][font=宋体]克，西兰花[/font][font=Times New Roman]15[/font][/size][font=宋体]克，草莓[/font][font=Times New Roman]4[/font][/size][font=宋体]颗。[/font][/size]
[b][font=宋体]调料[/font][/b][font=宋体]：盐[/font][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=宋体]克，味精[/font][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体]克，高汤[/font][font=Times New Roman]50[/font][/size][font=宋体]克，鱼胶粉[/font][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=宋体]克，鲜橙汁[/font][font=Times New Roman]100[/font][/size][font=宋体]克，姜葱水[/font][font=Times New Roman]10[/font][/size][font=宋体]克，干淀粉[/font][font=Times New Roman]10[/font][/size][font=宋体]克。[/font][font=宋体][/size][/font]
[b][font=宋体]制作[/font][/b][font=宋体]：[/font][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=宋体]、桂鱼宰杀洗净，去皮、骨、刺，鱼头、鱼尾切下大火煮[/font][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=宋体]分钟至熟备用；鱼肉切玉米大小的粒（不要用鱼泥，切的口感更脆爽些），加高汤、盐、味精、姜葱水，搅打上劲，做成鱼丸。[/font]

[font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋体]、鱼胶粉、鲜橙汁上笼大火蒸[/font][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋体]分钟，取出入冰箱内冷冻[/font][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体]分钟制成果冻，将果冻切玉米粒大小的粒，拍干淀粉酿入鱼丸，入[/font][font=Times New Roman]90[/font][/size][font=宋体]℃水中小火煮[/font][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=宋体]分钟至熟；西兰花大火飞水[/font][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=宋体]分钟（飞水时候加入猪油和盐），草莓一切为二备用。[/font]

[font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体]、将鱼丸装在用西兰花、草莓围边的盘中，放鱼头、鱼尾摆盘蒙汁即可。[/font]
[font=宋体]特点：色泽艳丽、口味清淡、口感脆爽。[/font]

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syl

[s:2] 哥们也会发帖子了

人间净土

虽然会发帖子了，但是要原创,不要转载!![s:2]