鲜沙姜捞肚尖

小妹想学

[align=center][color=magenta][b]鲜沙姜.猪肚尖.黄豆芽去头尾去[/b][/color]                                                                                                                                                                                                                                                                                                          [size=6][color=red] 沙姜切细颗.肚尖用食粉盐码味.下锅滑熟.把豆芽飞水打底.锅下沙姜炒香放如肚尖和匀吃好盐味起锅放在豆芽上,撒上香菜叶就 OK啦很脆很香哦........................[/color][/size][font=宋体][size=7][color=magenta]打字好辛苦.顶一顶吧[/color][/size][/font][/align]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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小妹想学

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俗人大厨

黄豆芽去头尾?!有什么意义吗?如果要的是这个菜品的爽脆口感的话,应该是绿豆芽,也就是掐菜.