简单利索的烤翅配方

joyeee

一、将鸡翅中，水，腌渍粉按1000：110：50g的比例拌匀，一起放入袋中，绑住胶袋口，以双手按压，按摩到腌制液基本吸收，放入冰箱冷藏8到10小时
二、油炸温控制在170到180度 4到5分钟到翅中变成金黄色
三、用小刀在表面划几道小口，刷上蒜水上烤炉烤到烤翅中表面冒小泡，刷上孜然、花椒粉，辣椒微烤即可。
四、还可以根据口味刷上自己喜欢的酱，味道不错

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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望乡想家

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特色口水鸡（带图）可当凉菜

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的打算打算的

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神马啊  啊啊