烤鸭怎样做才好吃

qiepdwqi

请问下各位师傅，本人是做烤鸭的，但只是学到一点点皮毛，我想请教各位腌制的鸭直接放进烤炉烤，和用卤水卤完再烤，肉质有什么区别，那样比较好些，小弟在此，谢谢了。

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huangtengzj

我也想学做,希望大家教教,谢谢;了