不一样的秘制肘子做法

管理员人间净土

不一样的秘制肘子做法

秘制肘子

这个秘制肘子特别滑嫩，不需要任何香料调味：
原汁原味，咸鲜为主，清香的辣味，吃起来特别过瘾

和平常吃的肘子不一样
第一：没有花椒大料
第二：里面用的是蔬菜汁喂的肘子最后炖制成型，使用蔬菜汁可以起到酸碱中和的作用。

使用平时浪费的蔬菜变废为宝，可以完全替代香料，起到去腥提香的作用。

1.把肘子去毛然后什么调料也不加，直接加入盖过肘子三分之二的蔬菜汁，蒸制30分钟即可。

2.把葱段 姜丝 白萝卜条 胡萝卜条 芹菜段 一起下锅炒制，加入水，加入蒸制肘子的原汁一起熬制。
汤里加入调料调味：盐，糖，味精，胡椒粉，醋 然后熬煮一会，把汤浇在肘子上即可成功。


蔬菜汁做法：

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真的那么好吃么拭目以待吧

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学习学习 谢谢分享

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前来学习学习，谢谢分享

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学习一下   一定很好吃...

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学习了！不一样的做法，不一样的味道。

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谢谢。。。

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很期待

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来学习学习.

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又上新菜了

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