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鸡子果做法

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发表于 2013-7-28 09:42:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作简单的鸡子果

馅料丰富,和包饺子一样,制作简单,鸡子果做起来有点象鸡蛋灌饼,但是吃起来比鸡蛋灌饼更过瘾,馅料更加丰富,有菜有肉,皮更加金黄酥香,只用家里最普通的面粉,跟包饺子一样的做法,还有一个神奇的地方就是葱放的特别多,但是葱味不浓,和肉味混在一起特别的好吃,让厨艺网教大家做吧。

首先和面要比做饺子的面软一些,半斤面放半碗水,半斤面大约做十个,饧五分钟就可以,往肉馅里加入盐、味精、料酒拌匀,把小葱切段,这时候面也饧好了,接下来就跟擀饺子皮一样,面皮比饺子皮薄,放入肉馅抹匀,加入一把小葱,葱一定要多加,就像包包子一样把面捏起来,别捏死,留个口,待会要灌鸡蛋用的。

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鸡子果

鸡子果做法





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发表于 2013-7-28 18:31:22 | 显示全部楼层
sfghdfghfdhdfn
发表于 2013-7-28 22:47:48 | 显示全部楼层
谢谢提供,支持了.
发表于 2013-7-28 23:15:20 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2013-7-29 03:29:11 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2013-7-29 07:58:44 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2013-7-29 09:12:36 | 显示全部楼层
学习—下
发表于 2013-7-29 19:49:46 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2013-7-30 00:46:33 | 显示全部楼层
谢谢分享 又学了一招
发表于 2013-7-30 07:47:13 | 显示全部楼层
谢谢提供
发表于 2013-7-30 21:47:40 | 显示全部楼层
能用来做饺子了


发表于 2013-7-31 22:27:59 | 显示全部楼层
学习—下
发表于 2013-7-31 23:48:05 | 显示全部楼层
走过路过 不能错过
发表于 2013-8-5 10:27:40 | 显示全部楼层
看看,,
发表于 2013-8-17 21:02:38 | 显示全部楼层
多多学习。
发表于 2013-9-6 22:49:54 | 显示全部楼层
谢谢净土老师
发表于 2013-9-8 18:51:58 | 显示全部楼层

学习一下,谢谢分享
发表于 2013-12-14 20:46:23 | 显示全部楼层
谢谢分享

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