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美味午餐肉做法

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发表于 2013-11-20 13:06:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
外面卖的午餐肉,就是一坨肉,吃多了会很腻的,并且吃不出是肉,而像是淀粉团,今天厨艺网做的午餐肉,绝对有肉的口感,味道特别的好。


首先选前臀尖,现打馅的,这样口感好,味道鲜,注意选择三分肥七分瘦的前尖肉,调料是有比例的,如果弄不好,这个肉会有松散的感觉,做出的口感也不好,里面增加了豌豆,玉米粒,口感营养双升级。


10份肉馅,1份蔬菜粒,加入豌豆时,要把豌豆拍扁,用刀剁碎,然后放入鸡蛋,一斤的肉馅,一个鸡蛋, 放入胡萝卜粒,玉米粒,适量的胡椒粉,五香面,2两淀粉,鸡精,然后一直搅打到分不出肥肉和瘦肉。


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美味午餐肉做法



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发表于 2013-11-20 14:16:11 | 显示全部楼层
这个好好看下
发表于 2013-11-20 16:34:39 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2013-11-20 17:30:21 | 显示全部楼层
学习了,
发表于 2013-11-20 20:15:30 | 显示全部楼层
回复看看
发表于 2013-11-20 20:17:10 | 显示全部楼层
美味午餐肉做法
发表于 2013-11-20 20:27:07 | 显示全部楼层
这个好好看下
发表于 2013-11-20 21:10:58 | 显示全部楼层
好好学习一下 谢谢分享
发表于 2013-11-21 00:24:03 | 显示全部楼层
回复看看,支持楼主!
发表于 2013-11-21 00:25:29 | 显示全部楼层
看看什么状况
发表于 2013-11-21 09:33:11 | 显示全部楼层
美味午餐肉
发表于 2013-11-22 14:11:59 | 显示全部楼层
学习下。。。。
发表于 2013-11-23 11:39:55 | 显示全部楼层
xvexiyixia .
发表于 2013-11-24 12:45:43 | 显示全部楼层
这个好好看下
发表于 2013-11-25 00:35:15 | 显示全部楼层
卖的午餐肉罐头好贵啊!。。。
发表于 2013-11-26 00:27:17 | 显示全部楼层
走过路过 不能错过
发表于 2013-11-28 03:40:01 | 显示全部楼层
好好学习一下
发表于 2013-11-29 16:24:33 | 显示全部楼层
学习下

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