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制作麻椒油可不可以把打湿的粉倒入油锅里

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发表于 2015-8-14 12:29:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作麻椒油时候是把热了的油浇在打湿的粉里
可不可以把打湿的粉倒入油锅里??

答:
不可以。
油倒入打湿的粉的方法可以控制油量和油的温度。

油太热可以等搅拌开在加。
油多了还可以马上停止倒入。
而且还要边倒入边搅拌。



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