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赞!厨六网被宰牛刀宰了

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发表于 2015-10-28 08:40:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天路边看到有卖切糕的, 看起来还不错。  

以前天天听切糕长,切糕短的,但从没吃过新疆的切糕。 主要是因为自己做厨艺方面的工作,所以想买一些品尝一番,看看能否有什么借鉴的地方。


问:怎么卖的?  

新疆人说:5元一两。


我说:来一块吧

问:切多少?


我比划了一下:这么一点就行。

新疆人说:这切了就得买。



一会他切完了,拿出来称,一称,我没看准,以为只不过五六十元。 所以就给他100元,还以为他能找我钱。

新疆人有点急,嘴里嘟囔着什么,我也听不懂。 旁边有位当地人说:是200多元。


我一听不由自主一声感叹:我嘞个去~   200大洋眨眼功夫就没了。



这事我没当回事,因为不能怪别人,只能怪自己,人家说5元一两,我以为切的是一小点,但其实也足有4斤多。网上搜了一下,发现切糕事件闹得沸沸扬扬,很多人一看价格高就不买了,自然要撸起袖子,操练起来~
遇到笔者这样好说话的也没时间和他计较。



事后分析一下,这玩意有两处忽悠人的地方:

1.语言不通给你造成沟通障碍。
因为说啥你都听不多,你也不爱多问。


2.切糕做的一年比一年厚,就是为了宰你一年比一年狠。
你以为一厘米宽的切糕,一刀子下去没多重,五六十块钱顶天了。但人家切糕厚度足有35厘米,随便一刀子下去就是好几百。

看你还吃不吃, 让你吃一次一辈子都记着这把明晃晃的宰牛刀。


我们做餐饮的定价方面切勿随便亮出宰牛刀,我很早以前写过一篇文章,有一家刀削面馆定价不低,味道是乱作一气,前几天我看这个店已经开始转让了。

切糕

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切糕2

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切糕3

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发表于 2015-10-28 11:07:26 | 显示全部楼层
做生意还是诚实好。
发表于 2015-10-28 11:09:40 | 显示全部楼层
老大,啥时候刀削面技术优惠搞活动通知一下哦。谢谢

点评

不会有优惠活动, 只会有赠品活动。 假如优惠了两三百,那么前期加入的人怎么办? 退款? 不退就对不住前期加入的人。  详情 回复 发表于 2015-10-29 08:50
 楼主| 发表于 2015-10-29 08:50:07 | 显示全部楼层
google0312 发表于 2015-10-28 11:09
老大,啥时候刀削面技术优惠搞活动通知一下哦。谢谢



不会有优惠活动, 只会有赠品活动。

假如优惠了两三百,那么前期加入的人怎么办? 退款?
不退就对不住前期加入的人。
发表于 2015-10-30 00:21:49 | 显示全部楼层
从未吃过切糕,不知味道如何~

点评

千万不要去购买。 载你没商量,一块切糕几百几千很正常。  详情 回复 发表于 2015-10-31 09:34
 楼主| 发表于 2015-10-31 09:34:49 | 显示全部楼层
经点 发表于 2015-10-30 00:21
从未吃过切糕,不知味道如何~



千万不要去购买。   载你没商量,一块切糕几百几千很正常。
发表于 2015-11-6 08:35:39 | 显示全部楼层
几天没来,刚来就看见这个标题,真是(明知山有虎,偏向虎山行。)

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