小饭馆下酒菜

linsw321

鸡汁豆芽,...泡发大蚕豆3手勺,黄色,饱满的那种/放高压锅加3汤匙鸡汁4汤匙三花淡奶,加味精鸡精,还有料酒,熟猪油,葱结,一起压.上气即可.不能留锅久了变色,上盘在放三花奶摇匀,色香味利润都好,勺子拿久打字不行

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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waterel

[s:5] [s:7]

lyly_008

我一定要好好学

jianxia444

是甜点吗？三花蛋奶是甜的怎么下酒呢？出来的色泽是什么样的？？用新鲜的蚕豆可以吗？

ydqyz

下酒????看来看去怎么都看不出呀

我爱厨房爱美食

不知所云

789

看不懂

桔子酱

非常需要，谢谢

桔子酱

非常需要，谢谢

吴汉溪

什么东西啊，不清楚

百百千

好好学