干烧烤的你需要此配方日利润万元配方

158f1 · 发表于 2008-5-4 23:23:59

干烧烤的你需要此配方日利润万元配方

原料：韩国辣椒酱500克，韩国烧汁400克，孜然粉100克，花生酱100克，韩国泡姜200克，鲜梨500克，韩国大喜大牛肉粉300克，色拉油300克，盐3克。
制作：将韩国泡姜和鲜梨用果汁机打成汁弃渣，以打出的汁和其他原料放到一起顺一个方向搅拌均匀。
黄浩新点评：此酱汁味道丰富：鲜、甜、咸混合，酱香，孜然味道浓郁，突出了姜与梨的清香。我用这种酱试制了韩式风味牛肉，口味很好，以下是韩式风味牛肉的做法。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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shtaohai · 发表于 2008-5-5 01:04:10

有用的吗

lz有没有试过的

sun6517778 · 发表于 2008-5-5 13:26:33

太贵了呵呵

守望者 · 发表于 2008-5-6 20:10:57

[s:3] 此配方的具体做法在那里？

谭四 · 发表于 2008-5-8 14:25:19

就是啊我门买了怎么只有一半麻烦你发全了好吗谢谢了
我们是成心买诚信！

谭四 · 发表于 2008-5-8 14:29:12

还有你说的韩国辣椒酱500克，韩国烧汁400克花生酱100克，韩国泡姜200克韩国大喜大牛肉粉300克这几样在哪儿可以买到啊，如果买不到能否用其他的代替啊
我在北京不知道你在什么地方谢谢
对了这个酱如果吃不完怎么保存啊能保存多久
非常感谢呵呵

望乡想家 · 发表于 2008-5-8 14:32:20

qing 抢了

jhw13147 · 发表于 2008-5-8 16:35:36

好贵啊。。。。

剑魂人生 · 发表于 2008-5-10 03:29:39

没见到就买呀

78095253 · 发表于 2008-5-10 22:28:12

什么都的泄一半~~~让人看看可买否?!?!

品味简单 · 发表于 2008-5-11 12:02:25

没有钱啊
买不起啊

品味简单 · 发表于 2008-5-11 12:11:25

终于买的起了
还没有试过
谢谢楼主了

DYPGP · 发表于 2008-5-11 14:09:50

日利润万元？这个可相信？

逍遥菜鸟 · 发表于 2008-5-14 19:14:58

晕这些东西都不好找啊哎~~ 有种上当的感觉

etz365 · 发表于 2008-5-27 15:14:11

刚来，买不起，希望以后买了，不要让人失望。

猪乐桃吉吉 · 发表于 2008-5-31 23:01:04

偶刚来，买不起啦。愁

望乡想家 · 发表于 2008-6-1 14:18:19

个个都想学

长离 · 发表于 2008-6-2 21:20:38

说不上来,真的有些失望.

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