猜调料

sanyue55 · 发表于 2008-5-5 07:46:57

来图了

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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sanyue55 · 发表于 2008-5-5 07:48:58

这是第一个

sanyue55 · 发表于 2008-5-5 07:51:41

这是第二个

sanyue55 · 发表于 2008-5-5 07:53:16

这是第三个

sanyue55 · 发表于 2008-5-5 07:55:16

这是第四个

sanyue55 · 发表于 2008-5-5 07:56:21

这是第五个

aaa379018236 · 发表于 2008-5-5 15:20:11

做冷锅鱼的？

我们这有用不过不知道叫撒。。

fangsan333 · 发表于 2008-5-6 12:26:41

第一个是香茅草。第二个是甘草。第三个是香草。第四个是甘松。第五个太杂，应该叫杂草~~~

sanyue55 · 发表于 2008-5-6 13:14:01

楼上真是强人

sanyue55 · 发表于 2008-5-6 13:15:01

香茅草,苓草,香草,甘松,排草

jhw13147 · 发表于 2008-5-17 11:00:20

我一个也不认识

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