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楼主: 小猪哼哼

四川正宗红油的制作方法

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发表于 2008-7-22 11:08:56 | 显示全部楼层

回复 1#楼位置 的帖子

顶了,一顶没人性呀
发表于 2008-7-22 15:10:07 | 显示全部楼层
顶顶顶
发表于 2008-7-22 17:05:12 | 显示全部楼层
不加C料行不行啊楼主
C料:大葱400克,小葱200克,芹菜200克,香菜400克,大蒜500克,肉姜500克,洋葱300克
这么多鲜调料啊  回头先少弄一点试试
发表于 2008-7-22 21:36:13 | 显示全部楼层
4另取一桶加入盐50克白酒100克和一半辣椒面然后用木棒边搅边加入菜油,待油刚好淹没辣椒面时〈油温也降为3成热〉这时再下打碎的原料和另一半辣椒面边搅边把菜油加完,视油面无油泡上翻时加盖置于通风处静放3天后,即可使用!



这里没看明白  莫非前面不是一次性做??  干吗还要分两次做啊??
发表于 2008-7-25 21:00:07 | 显示全部楼层
我想问一下这是 怎么样的一中香法!
发表于 2008-7-28 21:14:16 | 显示全部楼层
[s:10] 香
发表于 2008-7-29 16:31:10 | 显示全部楼层
感觉挺特别的,试试制作一下,尝尝味道如何。
发表于 2008-7-29 21:11:35 | 显示全部楼层
总算一个没有限制阅读的了,顶!
发表于 2008-8-2 01:07:10 | 显示全部楼层
学习学习学习
发表于 2008-8-2 01:57:23 | 显示全部楼层
这个要好好学习学习
谢谢分享
发表于 2008-8-2 20:41:32 | 显示全部楼层
顶你顶你[s:7]
发表于 2008-8-3 14:46:44 | 显示全部楼层
非常感谢提供!!!!!!!!!!
发表于 2008-8-4 02:59:40 | 显示全部楼层
支持哈,,,
发表于 2008-8-9 11:29:50 | 显示全部楼层
顶你.....................
发表于 2008-8-10 01:43:20 | 显示全部楼层
学习一下 有时间弄 呵呵 不错
发表于 2008-8-12 17:38:34 | 显示全部楼层
边顶边学[s:7]
发表于 2008-8-12 23:39:51 | 显示全部楼层
谢谢你朋友,我顶你
发表于 2008-8-13 14:23:18 | 显示全部楼层
请问60千克是不是60公斤  请说下谢谢!!!!!

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