学厨是从认调料开始的吗？

学无止尽

学厨是不是先熟悉调料，哪道菜用哪道菜的盘子？再学习刀工，最后一步才是烹饪过程啊？麻烦师傅指点一下!

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zhaosiqin123

为了最终的梦想奋斗的顶帖吧~~~~~~~~

Sisphus

看来是从顶帖开始啊

peruk

先从刀功，翻锅基本功练起。

qiuron

看你师傅怎么教你...他说做啥就做啥......嘿嘿..过来人Smilies20

学无止尽

呵呵 大家好久都不见了 最近一直在忙着学习呢 都没什么时间在网上冲浪