两种火锅做法

msy820@qq.com · 发表于 2008-12-10 05:14:29

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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huangtengzj · 发表于 2008-12-10 17:28:59

看看
学一学

烹饪菜鸟 · 发表于 2008-12-10 19:07:46

看一看，向前辈学习一下。

8886614 · 发表于 2008-12-10 20:13:06

新改版。来看看。
火锅怎么样？好就顶起！

黄河 · 发表于 2008-12-10 21:18:41

向前辈学习一下

unitue · 发表于 2008-12-16 00:42:01

謝謝先回覆希望是非常獨特的配方

unitue · 发表于 2008-12-16 00:59:13

謝謝很詳細
有一個問題是在海鮮汁原料中甚麼是（口急ji）汁?

wsnf4321 · 发表于 2008-12-16 14:41:32

看看再说，不知道有什么独到之处

toof1 · 发表于 2008-12-16 18:22:06

看看再说

lxz326 · 发表于 2008-12-16 19:49:20

看看，学习学习
楼主加油

qinjp21th · 发表于 2008-12-16 21:25:54

看一看，向前辈学习一下

aaaabbbb · 发表于 2008-12-17 22:41:47

好。顶顶

不完美的我 · 发表于 2008-12-17 23:35:14

看一看，向前辈学习一下。

风川 · 发表于 2008-12-18 09:16:55

看看,喜欢火锅.

紫丁香 · 发表于 2008-12-18 23:08:59

我也来学习

我饿人 · 发表于 2008-12-27 20:23:42

希望是非常獨特的配方

lwxp · 发表于 2008-12-31 13:02:05

学习下!

wx6688 · 发表于 2008-12-31 15:08:54

指导学习拜托首张

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