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发表于 2009-3-2 16:53:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北的烤小排,用的什么排骨啊。烤之前用不用先腌制啊



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发表于 2009-8-29 22:46:59 | 显示全部楼层
你问的是烤羊排还是牛排啊?

用腌的,一般加嫩肉粉,盐,葱姜,料酒,肉类香精腌制。

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