花篮雕法---分布图解

人间净土 · 发表于 2009-3-21 12:47:24

[size=6]花篮雕法分布图解会员--刀手供稿。
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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土 · 发表于 2009-3-21 22:10:09

请看后说下你得建议！！
本站计划编写菜肴围边得电子书！

zht1967 · 发表于 2009-3-21 22:16:07

xuexiyixia

zqltcyh · 发表于 2009-3-23 00:39:04

侃侃Smilies6

花咕嘟101 · 发表于 2009-3-23 01:50:23

我要学学

lvydos · 发表于 2009-3-23 10:34:43

学习一下。。。。

伦巴色衣典 · 发表于 2009-3-23 15:13:58

顶顶你啊，，祝牛年财运亨通啊

mplayni · 发表于 2009-3-24 01:27:03

本帖隐藏的内容需要回复才可以浏览

得观摩学习一下才知道.

宝仔学厨 · 发表于 2009-3-24 14:44:22

学习一下

鱿鱼王 · 发表于 2009-3-24 21:10:55

非常支持人间

食雕鑫仔 · 发表于 2009-3-24 22:35:46

学习一下

6363773 · 发表于 2009-3-24 22:42:03

Smilies2 Smilies3 Smilies4 Smilies4

小猪不见 · 发表于 2009-3-24 23:13:42

向人间学习了

liuruling · 发表于 2009-3-24 23:37:40

先回复看了在说Smilies21

liuruling · 发表于 2009-3-24 23:45:36

整体和组合都很好,细节上在下点工夫就很完美了,,,我在新东方的时候也学习了一点雕刻,,,不过现在都差不多忘完了,,,哎,,继续加有吧,,,我的QQ里有很多雕刻和拼盘的作品,,,可以去瞧瞧把Smilies21

liuruling · 发表于 2009-3-24 23:47:42

不好意思.忘了写QQ了---------392696700

7916468 · 发表于 2009-3-25 23:11:55

学习一下

maroon88 · 发表于 2009-3-28 04:04:12

好帖顶下

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