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水煮鱼

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发表于 2009-12-15 09:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想 请教一下前辈水煮鱼怎样做才应该是一个正宗   炸鱼的油 是普通的油吗?



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发表于 2009-12-15 09:57:29 | 显示全部楼层
水煮鱼的鱼片要炸吗? 有点错误吧
发表于 2009-12-15 11:53:26 | 显示全部楼层
鱼片用温油浸熟,我这的做法

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