有谁知道正宗潮汕砂锅粥的制作流程啊？

mzyucheng

下岗了，想开家砂锅粥店，可是怎么弄都没有那种香味，是不是放了什么香精之类的还是什么？有请高人指点？还有就是请教开过粥店的老板？怎么去经营好一家粥店？我是广东的，想开的是那种大街小巷都能见到的砂锅粥店。希望大虾们来点宝贵的建议！跪谢了！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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光辉123

你是边度人？系边度开？介绍你去这里偷师，寮步领厦大门口入一百米潮州沙锅粥城，我在那做的时候生意非常好，三年时间又开了一间茶餐厅，你可以试试的