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做久久鸭脖怎样才能香味四益(申精)

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发表于 2012-5-20 16:59:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在的久久鸭脖,全国各地到处都是,但很多人做的久久鸭脖,不是没有香味,就是有很重的药材味,要怎样才能让鸭脖子香味四益呢?这是很多人最苦恼的,其实说起来很简单,除了要处理药才外,还有一个最重要的,


那就是注意卤水汤总量跟货物总量跟药材总量的比例,只要比例合适了那自然香气四益!



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 楼主| 发表于 2012-5-20 19:16:44 | 显示全部楼层
居然没人回帖?
发表于 2012-5-20 20:23:13 | 显示全部楼层
呵呵,等高手来回答。
发表于 2012-5-20 20:35:44 | 显示全部楼层
谢谢学习了
发表于 2012-5-20 20:51:37 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2012-5-20 21:23:02 | 显示全部楼层
很想知道
发表于 2012-5-20 21:45:44 | 显示全部楼层
学习一下
发表于 2012-5-20 21:59:09 | 显示全部楼层
学习一下
发表于 2012-5-20 22:10:00 | 显示全部楼层
xuexi
发表于 2012-5-20 22:36:43 | 显示全部楼层
学习一下
发表于 2012-5-20 22:37:37 | 显示全部楼层
发表于 2012-5-20 22:50:10 | 显示全部楼层
发表于 2012-5-20 23:03:45 | 显示全部楼层
谢谢学习了
发表于 2012-5-20 23:21:24 | 显示全部楼层
???????????
发表于 2012-5-21 01:25:27 | 显示全部楼层
急于想知道
发表于 2012-5-21 04:40:11 | 显示全部楼层
谢谢学习了
发表于 2012-5-21 05:02:04 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
发表于 2012-5-21 06:49:10 | 显示全部楼层
看看真假。

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