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(居必六) 六必居干黄酱

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发表于 2012-11-6 13:40:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
产品名称:六必居干黄酱

净 含 量:250g ,3.9元

保 质 期:10个月

配    料:大豆、面粉、水、食盐、山梨酸钾

使用方法:适用于炸酱、拌馅、烹饪蔬菜等 (居必六)  六必居干黄酱
(居必六)  六必居干黄酱

六必居酱园始建于明朝嘉靖年间(公元1530年),至今已有475余年的历史,是京城历史最悠久、最负盛名的中华老字号。据史料记载,六必居前门外粮食店街店堂内悬挂的“六必居”金字牌匾,出自明朝宰相严嵩之手。

此匾虽数遭劫难,但仍保存完好,现已成为稀世珍宝和企业的无形资产。“六必”其精辟内函:黍稻必齐、曲蘖必实、湛炽必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居生产的酱黑菜、酱包瓜等数十种传统品种在明、清时期就十分有名,以其精湛的工艺,上乘的质量,独特的品味,成为宫廷的御膳用品。

因此六必居酱菜也称为宫廷酱菜。北京六必居食品有限公司是全国同行业中规模最大、技术力量最强、技术设备先进的生产经营酱腌菜及调味品的专业公司。

拥有京城著名的具有470年历史、堪称老字号之最的“六必居”及270多年历史的“桂馨斋”、130多年历史的“天源”等老字号。







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匿名  发表于 2013-1-14 14:20:12
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