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酸辣海带做法

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发表于 2017-3-22 18:58:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸辣海带做法


调料配比;

味精4克,鸡精4克,白糖6克,花椒粉0.8克。生抽4克,恒顺香醋16克,盐2克,蒜泥6克,芝麻油1克,红油30克,

制作过程;
             盐泽海带丝200克【冲掉盐份】,将漂洗好的海带丝飞水冲凉,控干水份,胡萝卜丝10克,香葱末10克,
将处理好的海带丝放入到小盆内,加入胡萝卜丝,味精,鸡精,白糖,花椒粉,生抽,恒顺香醋,盐蒜泥拌匀,最后放入芝麻油,辣油,香葱末拌匀即可食用。







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