凉拌黄瓜片

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凉拌黄瓜片

卖的非常不错的一个小菜，这道菜利润高，吃起来也很爽口。

一、原料及调料

黄瓜切片300克、芝麻盐20克、蒜泥10克、盐5克、味精5克、香油5克、白醋5克

二、制作过程

1.切好的黄瓜片中加入蒜泥，加上盐，味精，香油，芝麻盐，白醋，搅拌均匀。

2.装盘即可。

这道菜的特点是口感爽脆，有芝麻的香味。

这道菜的成本也就是两块钱左右，店里的售价是18元。这道菜利润是非常高的。做起来也非常简单。

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