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油条两头不起发的原因,正确手法视频指导

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发表于 2019-4-5 13:39:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
问: 油条两头不起发是什么原因?
见视频



答:  正确拉油条面手法大公开,很多人搞错了。
两头捏的太紧,其实手法很多人没掌握对。
两只手的大拇指轻轻放在油条面皮上,不用太用力。

主要靠食指和小拇指 拉伸力度使油条面皮拉长,而不是靠  大拇指和食指 捏  的力量。。具体见视频指导。

油条两头不起发的原因,正确手法视频指导











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