本人要开一个专门送外卖的小吃，主攻麻辣味。望有方子的师傅进来赐教

zhaosiqin123

本人现在已经 有几个产品》香辣海螺丝   十三香大虾 红油麻辣素菜有几种
但是感觉品种还是比较单一。。。求各位有私家配方的师傅能赐教小弟！
因为小送外卖   希望做的都是可以放凉食用的！真心等待各位师傅赐教~
在此谢谢了！！！！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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zhaosiqin123

怎么没人赐教啊？？？？？小弟跪求啦

glqs

红油麻辣素菜  怎么做的？你也分享下。

xiaocai

感谢楼主！