上海振鼎鸡有人会做吗？味道如何？

xingyunyouzi

上海振鼎鸡有人会做吗？教教我

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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896012548

加点人气 呵呵

chushizzg

振鼎鸡不错 和白斩鸡的做法应该是一样的

fangbihua

据公司的同事去吃过之后说太甜了！

秋天的童话

鸡是三黄鸡，好的话用清远鸡，标准二斤二两光鸡，进白卤水（无盐味）小火十二分钟左右，关火焖十分钟，拿出进冰水至冷，