糯米糍的简单做法

ayin

配比：水4.5斤（参考量），白糖1.7斤，炼奶200克，江西水磨糯米粉3斤，油3两。椰丝、豆蓉适量。
将糯米粉、白糖、奶、水、油充分和匀，无颗粒、粉团，和成的糯米粉团摊在盘中，上蒸锅大火约20分钟隔水蒸熟，趁热用刀划成均匀小块，稍凉（不烫手）手上沾油，将每小块包入豆蓉，搓圆，粘上椰丝即可。
一直在用本法做糯米糍，成本低，味道也不错。

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janeai623

看前我先做个沙发。谢谢你

624285738

支持你！不要让穷人继续穷下去！

songbin

加点澄面吧 会好点