任务中说厨艺交流网推广的链接在《我的积分》里面,我找了好多次都没找到,哪位高手有找到的,劳您给说说。 ...
他们做的,距离很远就能闻到那种香味,不知道是腌制的鸭子的味,还是使用的油的味,希望了解的说说,谢谢!本人QQ:1052704445 ...
2010-11-20
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作者:liangwei
作为一个厨师要知道看似简单的家常厨房问题,其实却关乎着饮食安全、健康和营养。
1、烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分 ...
寻做烧鸡行业人士或做烧鸡培训行业人士 QQ451350728
最近我那店准备摆明档了~!以前没接触过这东西~
怎么个流程也不知道哦~有知道的或做过的能不能指点一二啊~
小弟在这拜谢了啊~ ...
2010-11-18
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作者:弹吉他的厨子
一、怎样用葱
葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒 ...
2010-5-22
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作者:haonanzhen
我想吃朝鲜咸菜 谁知到配方教教我 要好吃的 QQ564411171
我学厨师四年了,现在也可以炒菜了。但就在去年我结识了安利,是我一个在一起上班的朋友介绍的 他做的也可以一个月8000块钱的收 ...
2010-10-26
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作者:wchao8050870
我想自己开个店可是不知道干什么好 。我在东北 我看麻辣汤 挺火 希望那为成功人士带小弟下```先谢拉
QQ 358278670 ...
2010-2-18
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作者:binbin6243
我打算做卖这类厨具的生意,可什么都不懂,想向大家请教下柴油灶的正规使用方法,好对这些知识有了解,最好配些图解,不胜感谢 ...
[*] 大家好,现在在外面有很多关于厨师方面的书籍。 但有好多都是没用的和重复的。。。。。。。。。。。。。。。 ...
小弟在学厨路上遇到了一些问题 十分迷茫 求各位大哥大姐兄弟朋友好心人士帮解开一下我的心结。
本人28岁,原本是一家广告公司的 ...
2010-10-25
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作者:川菜-学习者