请教食用菌的问题

reai1313

我想请教一下 市面上的食用菌 能不能混在一起吃 比如放在一起 熬成一锅汤 食用菌相互间有没有相克的

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依然沉沦

一般来说不会的,,,我曾经做过的 千菌佛跳墙  就是很多 菌类 一起 用高汤煲的..  但是我在网站上面看 怎么蘑菇和爽歪歪不能一起吃 还吃死孩子了,,,,这个我不怎么了解  也没找到原因...

fangsan333

食用菌是可以一起做成菜的。也可以同时做成火锅，有名的菌种火锅就是利用羊肚菌、牛肝菌、竹荪、猴头菌、金针菇等一起熬制的。

reai1313

谢谢 ~两位老师的解答