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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 专业小吃培训 › 【特色小吃配方】 › 蔚氏麻辣兔、鸡制作方法简介
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查看: 5511|回复: 12

蔚氏麻辣兔、鸡制作方法简介

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发表于 2011-7-18 01:08:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔚氏麻辣兔、鸡制作方法简介
蔚氏麻辣兔、鸡在制作工艺上采用了炒和熬的技术工艺，但是从根本上说长时间的制作不太使食品进味，所以我们在制作的时候通过改良传统的制作工艺外，还增加了食品的味道，使其里表如一。其实在制作工艺上我们只增加了炸的一个方法就解决了根本的问题。下边我们就详细说一说麻辣兔、鸡的制作方法。


蔚氏麻辣兔



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ciai
发表于 2011-7-18 16:38:50 | 显示全部楼层
沙发、传说中的沙发，看了，不错
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发表于 2011-7-19 03:09:38 | 显示全部楼层
好东西，但少来前面一部分，斑竹，别买关子了
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发表于 2011-7-19 04:01:49 | 显示全部楼层
看了，不错
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发表于 2011-7-19 09:23:51 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-26 23:52:12 | 显示全部楼层
看到好吃 的我就饿了，学习下
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发表于 2011-9-7 19:18:36 | 显示全部楼层
不错噢
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发表于 2011-12-4 23:16:47 | 显示全部楼层
学习学习
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发表于 2011-12-22 23:41:12 | 显示全部楼层
很美味的菜
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发表于 2013-4-1 14:06:59 来自手机 | 显示全部楼层
好精致
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发表于 2016-1-8 17:00:37 | 显示全部楼层
顶顶顶顶
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发表于 2016-8-20 19:42:08 | 显示全部楼层
？？？？？？？？
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发表于 2016-8-26 00:52:47 | 显示全部楼层
看不了看不了
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