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别人的孜然是混合的,撒上去好香,我烤的都没香味,怎么办?

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发表于 2013-3-14 21:16:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
别人的烧烤配方孜然是混合的,撒上去好香,我烤的都没香味,怎么办?; }  t: J4 J$ O, Q+ u+ X7 P4 \; T
答:那是孜然买的不好,里面掺的有小茴香了。0 l4 A0 X, V- Z3 O! P
孜然放的时候要提前干锅煸炒出香味才行,不能买回来直接就放,要注意!8 b0 C: m  P' t# X, o, ~5 c- i

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