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麻辣烫配方中 小料做法能否用那种火锅底料的做法?

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发表于 2014-7-17 06:33:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
麻辣烫小料做法能否用那种火锅底料的做法?

答: 《厨艺交流网顶级麻辣烫技术》内有提供顶级麻酱配方,以下只是免费的片段,完整配方不仅有克数,还有详细品牌选择。

麻酱秘方:
此麻酱不仅香味格外浓郁,制作简单,而且越吃越浓稠,适合全国口味。
芝麻酱 *克  ,花生酱*克,王致和腐乳*克,李锦记味耗鲜蚝油*克, 香油*克,白糖*克,
鸡粉*克,  纯净水*克, 韭花酱*克,




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发表于 2014-8-11 16:09:40 | 显示全部楼层
看看学学。。。。。。。。。
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发表于 2014-8-21 15:14:45 | 显示全部楼层
看看,和我的一样吗
发表于 2014-9-14 08:20:19 | 显示全部楼层
!!!!!!!!!!
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发表于 2014-12-21 21:26:11 | 显示全部楼层
谢谢人间净土的奉献

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