2009年流行哪些川湘系的特色菜？

kmpo

2009年流行哪些川湘系的特色菜？

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-9203-1-1.html

fangsan333

五香掌    岁岁平安    黑白无常    房记椒盐鱼    五椒系列    泡椒滑鱼片   酸菜泡肥肠    泡椒鸭肠    鲜蚝肉冻豆腐
哈哈，房家菜
我想川菜里有很多菜市面上都很少见的呀
口袋豆腐  灯影牛肉  红油豆花都很少见呀
想吃只有自己做

艾瑞克

泡椒鱼头是经典